Ajatuksena oli, että nyt kun kerrankin olisi aikaa, harjoittelisin pursottamista. Noh, päätin sitten tehdä pieniä leivoksia kääretorttupohjasta, ja alku näyttikin hyvältä. Kun olin saanut leivokset täytettyä (laitoin sisälle vadelmahilloa, persikoita ja kermavaahtoa) oli pursotuksen aika. Kermavaahto olikin sitten ehtinyt sulaa jo sellaiseen kuntoon, ettei siitä pursotuksesta mitään tullut. Päädyin sitten vain levittämään kermavaahdon leivosten reunoille ja pursotin marsipaanin ympärille hiukan kermavaahtoa. Huoh, joku toinen kerta sitten harjoittelen, vaikkakaan tätä menoa en osaa pursottaa pätkääkään vielä kymmenenkään vuoden kuluttua. :o Ihan hyvää kuitenkin oli, puuttuvasta pursotuksesta huolimatta. ;>

Tuossa siis yksi noista säälittävistä leivonnaisista. :'D Kuva on tosi huono, sori siitä.

1846233.jpg