Teeleivät ovat todella helppoja tehdä ja lisäksi vielä todella hyviä, joten tein niitä noin viikko takaperin. Laitoin 1 dl kaurahiutaleita ja 1 dl neljän viljan hiutaleita sen sijaan, että olisin laittanut 2 dl kaurahiutaleita. Makuun ei vaikuttanut mitenkään, joten korvaan varmaankin seuraavaksi koko kaurahiutaleiden määrän neljän viljan hiutaleilla, niitä kun löytyy kaapista useammin. ;>

 

Teeleipiin tarvitset:

2 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 dl neljän viljan hiutaleita

½ tl suolaa

1/4 dl öljyä

2 dl vettä

Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja hiutaleet keskenään. Mittaa öljy ja vesi kuivien aineiden päälle ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina kahteen osaan pellille ja taputtele taikinapalat pyöreiksi, n. 1½ cm:n paksuisiksi teeleiviksi. Piirrä taikinapyörällä teeleivän pintaan neljä lohkoa ja pistele haarukalla. Kypsennä 225 asteessa 10-12 min.